OM OSS
Skånaliseter er et moderne gårdsysteri i Røyrvik kommune ved porten til Børgefjell nasjonalpark. Plassen er opprinnelig en seter tilhørende en av de store Namsvatn-gårdene. Som selvstendig gård med ysting av geitost har den eksistert i over 100 år.
Vi yster tradisjonelle geitoster basert på gode gamle oppskrifter. Geitost har vært en naturlig del av kostholdet på begge sider av landegrensene i mange hundre år. Dette har vi videreutviklet og har i tillegg utviklet nye geitost-produkter.
Råvarene kommer fra geiter som beiter gress og urter i naturen rundt fjellgårdene her oppe på 500 meter over havet. Dette gir unik smak og kvalitet på våre geitoster. Våre oster selges også i delikatessebutikker i Oslo, Bergen, Stavanger og Trondheim, i tillegg til salg i enkelte dagligvarebutikker og de fleste gårdsmatbutikker i Nord-Trøndelag.
|
 |
Gårdsbutikken:
Salg av kjekjøtt og stort utvalg i gårdsmat fra Nord-Trøndelag i tillegg til våre egne geitoster. Gaveartikler som kjeskinn, håndlagde såper av geitmelk, hånddyppede lys og flere andre hjemmelagde produkter fra grenselandet.
Gårdsrestaurant: Liten og trivelig restaurant med servering av tradisjonsmat fra grenselandet. Ostemåltider du bare kan drømme om, og andre retter med ost som tilbehør. Gjør noe utav besøket når du likevel har tatt turen hit.
|
|
